药膳养生

杜仲的功效及用途1.双向调节血压所谓双向调节血压就是高血压可调低、低血压可调高，杜仲是目前世界上唯一的、纯天然的、无任何毒副作用的双向调节血压的植物。将杜仲跟其他一些中药材搭配使用，就可以起到不同的效果，比如说杜仲还具有安胎的功效。

第二步：“泡”将药店拿回的中药饮片加适量水浸泡20～30分钟，轻质的中药、气温较高时浸泡时间宜短，重质中药、气温较低时浸泡时间宜长，目的是为了使中药湿润变软，利于有效成分煎出。一般将需先煎的药物用武火煮沸后改用文火煎煮10～20分钟后，再与浸泡过的其他中药合并煎煮。

灵芝是一味中药药材，可以很好的保护身体。灵芝怎么吃1.灵芝泡酒将灵芝掰开，然后，灵芝切片。灵芝虽好，但不要乱吃。以上这些灵芝的吃法非常简单，操作方便，对身体好处很多。

据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。5岁以下的幼儿应禁吃白果。白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。

日常生活中有许多蔬菜有特殊的功效，那么接下来为大家介绍。榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，它能够降伏水果之王的火气，保护身体不受损害。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

薏仁我们生活中并不陌生，但是我们只知道薏仁的一部分作用，但是薏仁还有其他的作用，接下来为大家介绍。薏苡，是禾本科一年生或多年生草本，它的颖果晒干后，除去外壳得到的种仁就是薏苡仁，也称薏米或米仁

龟苓膏夏天吃比较合适。相传，龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家，及调制口味的不同，其药物成分也与原始组方有所差别。尽管具体方子不同，但它们都无一例外，含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材，因此被称为龟苓膏。

乌梅是一种不陌生的食物，不仅可以作为中药在中医里面保健治病，还可以作为美味在餐桌上出现，但是乌梅有哪些保健养生的功效呢？吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

布衣暖，菜根香，其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值，只要彻底清洗，合理利用，就能达到营养保健、防病祛病的作用。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用，可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。取韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治疗跌打损伤。将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾。

可是现今人参的常识却并不是非常普及，很多人质疑，人参到底有没有用。皂甙为人参生理活性的物质基础，在分离甙元时，由于稀酸的作用，分子侧链部分的羟基和烯键环合而成人参二醇和人参三醇，人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。人参适用人群1.适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。