梨的六款食疗方法 润肺消痰养颜润肤

导读: 梨——秋日养阴益肺润燥之佳果 【白梨蜂蜜】 【梨汁粥】 【雪梨膏】 【贝母蒸梨】 【秋梨燕窝】 【梨酱】

  秋季应多吃梨,中医认为,梨性味甘、微酸、凉,归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功,最适合在干燥肺热的秋季食用。梨还含有多种维生素及有机酸,有益女性养颜润肤。8~9月份正是梨大量上市的时间,不如来学习几款秋梨食疗方吧。

  梨——秋日养阴益肺润燥之佳果

  秋季的主要特点是“燥”和“干”,因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。因此,在秋季适当吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,可以使人顿觉清爽舒适。而最适合秋季食用的水果莫过于梨了。

  梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

  【白梨蜂蜜】

  材料:大白梨1个,蜂蜜50克。

  做法:先把白梨挖去皮、核,将蜂蜜填入,上笼蒸熟吃,每日早晚各1个。

  功效:可生津润燥,止咳化痰,适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。

  【梨汁粥】

  材料:鲜梨2个,大米100克,白糖适量。

  做法:将梨洗净,去皮、核,榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。

  功效:可润肺化痰,适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。

  【雪梨膏】

  材料:雪梨

  做法:取鲜雪梨适量切碎,榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽,合并煎液,滤过,与梨汁浓缩,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。

  每次10~15克,每日2~3次,含服或冲饮。

  功效:可清肺泄热,润燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。

  【贝母蒸梨】

  材料:川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。

  做法:将雪梨洗净,切块,与川贝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日1~2次。

  功效:可化痰止咳,适用于痰热咳嗽。

  【秋梨燕窝】

  材料:秋梨1个,燕窝、冰糖3克。

  做法:将秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎,将二者同纳入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。

  功效:可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。

  【梨酱】

  材料:梨1个,冰糖适量。

  做法:取鲜梨去皮核,切碎,加冰糖适量煮熟,压如泥糊状即成,分次服食,每日1剂。

  功效:可润肺清热,止咳化痰,适用于小儿咳嗽。

润肤养颜的饮食方法

  细腻光滑、有弹性的肌肤是每个女生最想要的,那么要如何保养才能让自己的肌肤变好呢?好肌肤是如何构造呢?其实,当皮肤里的维生素和微量元素还有水分充足的话,那么就会变得光滑、有弹性。那么如何从饮食调理保证这些元素呢?一起跟小编来看看女性润肤养颜的饮食方法。

  1、护肤适量的多喝水

  对于正常人来说,每天都要喝比较充足的水分,大概是1200毫升左右的水。而对于爱美,护肤的女性来说,平时更要有意识的多喝水,最好是白开水。

  2、多吃含有维生素及微量元素的食物

  保持皮肤的光滑细腻和防治皮肤衰老,维生素起到了很大的作用。所以,想要护肤,平时就多吃一些富含维生素的食物。比如新鲜蔬果、金针菇、胡萝卜、韭菜、菠菜等食物。

  3、护肤多吃含铁的食物

  血液中的血红素对保持皮肤的红润和光泽是起到很到作用,而铁是血液中血红素的主要成分之一。所以,想要红润有光泽的皮肤,平时可以多吃一些含铁的食物。富含铁元素的食物有:鱼、禽类、动物肝脏、黑木耳、海带、豆类等食物。

  4、护肤多吃含胶质的食物

  我们都知道胶原蛋白能让我们的皮肤更好,具体是为什么能变好,可能很多人不知道。其实,胶原蛋白能使皮肤充盈、皱纹减少,同时弹性蛋白可使肌肤的弹性增加,从而就导致肌肤变得光滑而有弹性。富含胶质的食物有:猪蹄、鸡翅、牛蹄筋、银耳等食物。

  

小编提醒:

对于想要拥有好肌肤的女性来说,平时饮食可以多吃一些护肤的食物,天然的护肤食物比化妆品更会让肌肤由内到外的美。

春季清肺润肺主打饮食 六款润肺食谱的做法

  进入春季,因天气的冷暖变化,使得感冒咳嗽的多起来,有的感冒好了,咳嗽的症状却未减轻。此时应清热化痰,养阴润肺。那么春季如何润肺呢?润肺吃什么好呢?下面小编为大家精选了几款润肺食谱,一起来学学这几款食谱的做法。

  一、清肺汤两种:

  1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

  2、桑百皮、百合、排骨汤:原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

  二、润肺银耳羹:

  原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

  三、润肺豆浆粥:

  原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

  做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

  四、鸭肉粥:

  原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

  做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

  五、火腿冬瓜汤:

  原料:火腿片,冬瓜片。配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

  提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

  六、毛肚血汤:

  原料:鸭血300克,毛肚150克

  (注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各10克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

  提示:俗话说“血能洗肺”。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?

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