导读： 血糖高吃什么主食最好 1.荞麦面 2.莜麦 3.玉米 4.大麦 5.陈粟米 6.麦麸
血糖高也要吃主食，但可以选择一些热量低糖分低的食物，这样有利于控制血糖。那么血糖高吃什么主食最好呢？接下来就一起来了解一下吧。
血糖高吃什么主食最好
1.荞麦面
荞麦面是用荞麦加工而成的面粉，它的营养价值高，当中含有20种氨基酸。苦荞当中的含量高于小麦、大米等，它的脂肪含量是3%，比小麦、大米等高。荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。
2.莜麦
也叫油麦、燕麦，经加工磨制而成莜麦面。据测定，每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克，蛋白质12.2克，脂肪7.2克，镁146毫克，锌2.21毫克，另外，钾的含量也较高，为319毫克。现代医学研究证实，莜麦面具有降血糖、降血压的功效，适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。
3.玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。老玉米当中糖的含量比普通的大米低，粗纤维的含量比大米高，这对餐后降血糖有利。经常是玉米还可以预防糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病。
4.大麦
大麦为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。现代医学研究也证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
5.陈粟米
粟米叉叫小米，陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富，据测定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克。另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。
6.麦麸
麦麸是小麦加工时脱下的麸皮，是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富，据测定，每100克麦麸含碳水化合物61.4克，蛋白质15.8克，脂肪40克，膳食纤维31.3克，钙206毫克，磷682毫克，镁382毫克，锰10.85毫克，硒712毫克，铁9.9毫克，锌5.98毫克，铜2.03毫克，维生素E4.47毫克。麦麸热量较低，而且，所含的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。
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血糖高的人吃什么主食最好
血糖高是临床上常见问题，血糖高的原因有很多，这种情况人们身体的影响是非常大的，对于血糖高的患者而言，除了一些常规的降血糖的方法，在生活中的调理也是尤为重要的，尤其是饮食方面，一定要谨慎选择。下面我们就来看看血糖高的人吃什么主食最好。
血糖高的人吃什么主食最好
1.麦麸
麦麸是一种高纤维的食物，它是小麦加工脱下的麸皮。营养丰富，热量比较低，当中含有的无机盐及维生素有降血糖的作用。
2.玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。
老玉米当中糖的含量比普通的大米低，粗纤维的含量比大米高，这对餐后降血糖有利。经常是玉米还可以预防糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病。
3.陈粟米
粟米叉叫小米，陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富，据测定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克。另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。
4.大麦
大麦为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。现代医学研究也证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
5.荞麦
荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。
关于血糖高的人吃什么主食最好就为大家介绍到这里了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
血糖高吃什么食物最好 血糖高吃啥食物最好
高血糖患者没有明确的最好的食物。重要的是保证营养充足、均衡、全面，控制碳水化合物、脂肪跟蛋白质的摄入量，保持低糖饮食。
血糖高吃什么食物最好
1、低热量
可以多食用五谷杂粮，如荞麦、燕麦片、小麦等，不仅低热量，还含有多种微量元素及膳食纤维。
2、低糖食物
如荞麦、黄瓜、苦瓜等，可以有效控制糖分的摄入，减少对血糖的影响。
3、高纤维食物
如芹菜、韭菜、菠菜等，食用后有助于促进胃肠蠕动。同时高纤维食物含糖量少，但维生素和纤维素含量高，不仅对血糖水平影响不大，还有助于调节胃肠功能并预防便秘。
血糖高怎么办
1、高血糖人群主食建议食用杂粮类食物，如谷薯类、燕麦、荞麦、薏米、糙米等，避免食用太过精致的食物，如精致的大米、面食等。
2、高血糖人群在水果方面可以少量食用含糖较低的香焦、猕猴桃、柚子等；蔬菜食用含热量较少且对血糖影响也较小的绿叶蔬菜，如魔芋、黑木耳、紫菜、苦瓜、洋葱等，建议减少食用糖果、饮料、坚果类零食。
3、高血糖患者在控制饮食的同时，一定要禁烟，酒，适量运动，并在医生指导下使用药物有效控制血糖，做好血糖监测。
4、血糖高的人建议食用燕麦、玉米面、小麦等低GI食物，用粗粮代替升糖指数高的米饭、糯米等精细粮食，同时粗粮还有利于胃肠蠕动，预防便秘。
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