导读： 血糖高应该吃哪些食物 1.苦瓜 2.洋葱 3.豆类及豆制品 4.黑木耳 5.大蒜 6.魔芋
饮食决定着血糖的高低，因此对于高血糖的人来说，必须知道什么食物能吃，不能吃哪些食物。下面我们就来看一看血糖高应该吃哪些食物。
血糖高应该吃哪些食物
1.苦瓜
苦瓜中含有大量的维生素C，研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。
2.洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。
3.豆类及豆制品
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能够降低血清胆固醇和甘油三酯，血糖高的患者可以食用。
4.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
5.大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。
6.魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
关于血糖高应该吃哪些食物的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
血糖高吃什么食物 降血糖的食物有哪些
血糖高是一种影响身心的病症，血糖高很容易引起并发症糖尿病，所以说血糖是我们需要重视的。在生活中，影响血糖的因素有很多，运动、心情和用药等都有可能影响血糖，除此之外饮食很大程度上影响是着我们的血糖。那我们在饮食方面可以吃哪些食物来帮助我们调节血糖呢？今天我们来聊一聊降血糖的食物有哪些。
1、燕麦
糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。
2、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑功能，含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低，对糖尿病心血管病人很有好处。
3、魔芋
魔芋我们不是很熟悉但是对控制血糖的升高有很多的作用，一般的高血糖患者都容易在吃晚饭后血糖升高，也就是餐后血糖高，如果能够经常吃魔芋，就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。
4、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
5、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。
6、胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料.
7、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。
8、苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
9、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
10、莴笋
莴笋中含有大量的纤维素成分，但是糖和脂肪的含量却很低，而且还含有胰岛素的激活剂。纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
11、南瓜
近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合 成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。
以上就是关于降血糖食物的介绍，血糖高很大程度上是由于我们暴饮暴食，长期吃油腻的或者甜的食物造成的，身体过于肥胖，又不运动，肯定是会出问题的。为了健康的身体，我们要注意饮食习惯，分餐进食，切不可暴饮暴食，尽量少吃垃圾食品，血糖高的患者适量吃南瓜、黑木耳和燕麦等食物，对降血糖还是有很多好处的。
血糖高饮食注意事项 高血糖患者哪些食物不能吃
高血糖患者不能吃含糖量高的食物如糖果、巧克力、奶油蛋糕等，含糖量高的水果也不能食用。其次就是含脂量高的东西，如坚果类的花生、核桃、芝麻等食物也尽量不要食用，还有肥肉以及动物的内脏也要避免食用。再就是碳水化合物要选择馒头米饭，尽量不要选择熬得很黏稠的米粥以及包子水饺等作为主食。
高血糖患者哪些食物不能吃
1、冰淇淋：
冰淇淋不仅含有较高的热量，其还含有较高的糖分。尤其是在血糖较高的时候，是不建议食用的。2、奶茶：
一杯正常糖的奶茶，含糖量远超过人体每天需摄入的正常糖量，更别说是高血糖病人本身就需要限糖。3、蜜饯：
这类甜食含糖量过高，对于高血糖的人群来说，最好禁止。就算偶尔需要，也只能吃一点点。4、山楂条：
一小条山楂条，所含的糖分就差不多有4块方糖的量，且其体积较小，容易让人不知不觉摄入过量，同时不利于血糖的控制。5、柿子：
柿子从含糖量来说，绝对不适合高血糖患者。其富含葡萄糖、果糖，食用后容易使血糖飙升。6、蜂蜜：
蜂蜜因其含有丰富的单糖，高血糖患者更应该“远离”它！7、红薯：
红薯所含有的糖量也很高，高血糖患者就需要注意一定不能吃红薯，不然也会导致血糖上升。有哪些食物可以降血糖
1、洋白菜
洋白菜中所含有的营养物质很多，其中莱菔硫烷可以促进人体内抗氧化酶的产生，对降低血糖也有很大的作用。
2、番石榴
石榴中所含有的番茄红素是一种强力抗养护剂，对于人体健康有很大的帮助，尤其是可以有效对抗前列腺癌，多吃对身体也有很大的帮助作用。
3、马齿苋菜
马齿苋菜作为野菜的一种，其中所含有的褪黑色素是可以有效抑制癌细胞的生长，并且也可以有效降低血压，平时要是多吃这些东西。
4、桂皮
多食用桂皮可以让体内的血糖明显降低，胆固醇也会降低。
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